先日、ZOZOの前澤友作社長（43）のツイッターを何気なく見ていたら、どうしても気になる投稿があった。それがコチラ。麺もスープもレベル高い！ pic.tw...

2020年東京オリンピックに向けて工事が進む新国立競技場。そのすぐ側にある「ちゃんぽん」の名店「水明亭」が2018年10月31日に閉店する。 国立競技場や...

万博記念公園の東の広場（大阪府吹田市）で、2018年10月6日～8日、13日～15日、20日～22日の9日間、フードフェス「まんパクin万博2018」が行...

西武池袋本店（東京都豊島区）で、2018年10月3日から16日まで「秋の北海道うまいもの会」が行われている。 北海道一筋30年のだというバイヤーの渡部さん...

2018年8月6日、コーヒーチェーンの「コメダ珈琲店」は沖縄県に初出店する。沖縄1号店となるのは、糸満市にオープンする「沖縄糸満店」。席数は88席、全席禁...

衣をつけて油で揚げる、フライではないほうの揚げ物といえば「天ぷら」だ。大抵のものは油で揚げると食べられるという、カレーメソッド（カレー味にするとなんでも食...

かつては蛇口をひねれば出てくるものは水くらいだったが、いまやうどんだしに桃ジュース、トマトジュース、泡盛まで、各地で多種多様な液体が出てくるようになった。...

このところ八ツ橋が何かと話題になっているようだが、皆さんは「お土産に八ツ橋を買ってきたよ」と言われたら、どんなお菓子を想像するだろうか。「阿闍梨餅のほうが...

平日の15時頃。仕事の休憩をしようと、さぁ一服――。胸ポケットにはタバコのような箱。だがこれはタバコではない。静岡産日本茶の商品開発・販売を手掛けるショー...

部活帰りの空腹の中、友達とご飯を食べてから家に帰ってまた夕食を食べる......なんてことがあった人もいるだろう。Jタウンネットの20代男性記者もその一人...

自分の暮らす都道府県の平均寿命を把握している、という人はあまりいないと思われるが、長寿県となると、滋賀や長野の名前が思い浮かぶ。さらに、平均寿命が最も短い...

おいしい日本酒を生み出す最高の原料として知られている山田錦。「酒米は食べてもおいしくない」というイメージがあるが、兵庫県三木市のパン店「ピストリーナマツヤ...

青森県で絶大な知名度を誇る焼肉のタレ「スタミナ源たれ」でおなじみの上北農産加工協同組合（KNK）がツイッターに投稿した内容が、インターネット上で話題となっ...

ビバオールという棒付きアイスをご存知だろうか。新潟県の食品メーカー・セイヒョー（新潟市）が販売するイチゴ味のアイスで、なかにはイチゴソースが入っている。東...

とある空港のお土産には、シャレが効いていて面白いものがある。こんなツイートが2016年1月15日に投稿され、話題になっている。ではここで、実際どんなお土産...

りんごの生産量日本一を誇る「青森県」。 特に「弘前」の生産量は日本のりんごの2割を作り出すというから驚きです。冬は雪に閉ざされるため、りんごの収穫は年内に...

りんごと言えば、お弁当のうさぎさん。切ったそばから茶色に変色してしまうのを防ぎ、せっかくのうさぎカットを美しくキープするために、レモン汁や塩水に浸していた...

2014年9月12日14：30に青森県の広い範囲で約2分間もの間、雹がふりました。ＪＡ津軽みらいでは特に石川地区がひどい害にあいました。蜜入りの"こみつ"...

青森市で30年以上親しまれているソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」。味噌をベースにカレー粉と牛乳を混ぜ、バターをトッピングした、一見すると「いろんな要...