「秋田県の鮭? 名産品だっけ?」→そうなんです

2014年2月28日 18:32

コンビニチェーンのローソンが、秋田県産の鮭を使った弁当やおにぎりなど3商品を、2014年3月4日から全国の店舗で販売する。

「秋田男鹿産鮭の食んべてけれ弁当」は、「しょっつる」を効かせた旨みのある炊き込みご飯の上に、「しょっつる」入りのたれに付け込んで焼き上げた秋田県男鹿産の秋鮭の切り身を盛り付けた。ぶなしめじ煮、わらび煮、ふき煮、いぶり風大根漬、厚焼玉子などが添えられている。価格は税込590円で、4週間の期間限定。

また同時に販売するおにぎりと手巻き寿司の中にも、しょっつるに漬けこんで焼き上げた鮭が入っている。

秋田県内の鮭は、全国に比べて漁獲量が多いにも関わらず、知名度はけっして高くない。秋田の隠れた特産品として全国にPRしたいという県に協力して、ローソンが商品を開発した。2009年に結んだ地域活性化連携協力の包括協定に基づく、取り組みの一環だ。

アクセスランキング
デイリー
  週  
  月  
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
関連サイト

独自の視点でビジネス&メディアをウォッチ。毎日更新。

セール、クーポンから新商品情報まで、その日に使える掘り出しもの情報満載!

クイズも、診断、投票も。あなたが作る。みんなが解いてくれる。

↑上へ