真珠みたいに輝いてる...！　真っ白でピカピカの宝石野菜「白なす」、知ってる？

［めんたいワイド－福岡放送］2021年5月25日放送の「めんたい中継」のコーナーで、宝石野菜と呼ばれる「白なす」を栽培している農園が中継されていました。

筑後平野が広がる久留米市にある農園「エイチアイ」では、白なすをハウス栽培することで、傷のない美しい宝石のような白なすを作っています。