ご当地テレビ視聴隊
番組では仙台市若林区にある「Boulangerie Girafe(ブーランジェリー ジラフ)」が紹介されました。
ここは知る人ぞ知る仙台の人気のパン屋さん。ここで購入することができる「マリトッツォ」が今話題なんです。
こちらのお店のマリトッツォは、口溶けの良い旨味の強いブリオッシュ生地で、隠し味に「じゃがいも」を練り込み、しっとり感を味わうことができるそう。
また、ホイップクリームにはマスカルポーネチーズが入っていて、パンとの相性抜群です。
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