5当地「食」- 絶品！富山のご当地グルメ

地元の食卓をおいしく彩る

富山湾の「海の幸」です。

「天然のいけす」と呼ばれる富山湾は、新鮮な魚介類の宝庫。ホタルイカ・白エビ・寒ブリ・紅ズワイガニなど、特産の海の幸をぜひご賞味あれ！

寒ブリ（左）紅ズワイガニ（右）

[情報提供] (有)イワクラjp〈富山市稲荷元町〉 岩倉 敏男さん

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上質の肉を納得の価格で提供

「焼肉 たかちゃん」です。

A‐5ランク銘柄牛を使った焼肉は、味わいも脂の乗りも絶品。会社全体で訪れては、焼き網にまでこだわった極上の味覚を、納得価格で楽しんでいます。

和牛ねぎタンと特撰和牛 上カルビ（左）外観（右）

[情報提供] (株)いちご不動産〈砺波市豊町〉 奥田 尚史さん

[店舗情報] A-5ランク銘柄牛・六白黒豚専門店 焼肉 たかちゃん　住所／砺波市豊町1-14-22　ＴＥＬ／0763-33-0298

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グルメも足湯も楽しめる

「ひみ番屋街」です。

氷見市で人気を集める道の駅。氷見漁港直送の鮮魚を使った回転寿司や氷見牛など、地元ならではのグルメが並ぶほか、足湯も楽しめますよ。

ひみ番屋街（左）外観（右）

[情報提供] (有)ホームサポートオダケ〈射水市西高木〉 佐賀 克之さん

[店舗情報] 氷見漁港場外市場 ひみ番屋街　住所／氷見市北大町25-5　ＴＥＬ／0766-72-3400

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味わい豊かな富山湾の神秘

「ホタルイカ」です。

夜の海に青白い光を放つホタルイカ。春の解禁日以後は、生・ゆで・焼き・揚げ・干し・漬けと、多彩な姿で食卓に登場し、私たちを喜ばせてくれます。

ホタルイカ

[情報提供] (株)アーバンホーム 富山店〈富山市太郎丸本町〉 大村 仁志さん

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厚身のますがひときわおいしい

すしいち亭の「厚身のますの寿司」です。

ここの「厚身のますの寿司」は身が厚く食べ応え十分。昔、「大和」富山店の地下で見つけてからの大ファン。わさびしょうゆで食べるのがおすすめです。

厚身のますの寿司

[情報提供] 信地所(株)〈富山市五福〉 寺田 幸子（さちこ）さん

[店舗情報] 越中八尾 すしいち亭　住所／富山市新富町2-5-4　ＴＥＬ／076-432-5011