「金沢カレーはカレーではない」説は本当か、都道府県別に調査した結果...!?

2017年3月17日 06:00

濃厚でどろどろとしたルー、千切りキャベツの付け合わせ......石川県金沢市の名物料理「金沢カレー」にはこうした材料が用いられ、フォークや先割れスプーンで食べたり、ルーに載ったカツにソースがかかっていたりすることから、普通のカレーとは似て非なる見た目、味が醸し出される。

そのためネット掲示板2ちゃんねるの「金沢カレーをカレーライスだと認める派?」というスレッドには、「金沢カレーはカレーライスではないわ」「キャベツの千切りとカレーが悲しいほど相容れない」などと、厳しい意見が寄せられていた。

Jタウン研究所はそこで、「金沢カレーは『カレー』だと思いますか?」とのテーマで都道府県別のアンケート調査を実施した(総投票数1035票、2017年2月17日~3月15日)。果たして、その結果は――。

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