「カレーに生卵＆ソース」、愛好者が多いのは東海・関西・四国！ 東北は...

エスビー食品のウェブサイト「S&Bカレー.com」によると、家庭で作る料理から外食まで含めると、日本人は1年に約78回カレーを食べているそうだ。

日本にカレーが定着した背景として、料理人や食品メーカーによるアレンジがあった。いまやトッピングの定番となっている「福神漬け」などはその典型と言っていいだろう。