ココからあなたの
都道府県を選択!
全国
猛者
自販機
家族
グルメ
あの時はありがとう
旅先いい話

金沢で「蒲焼」といえば... ウナギ→× ドジョウ→○

ご当地テレビ視聴隊

ご当地テレビ視聴隊

2016.07.17 07:02
0

[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2016年7月5日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、「ドジョウの蒲焼はなぜ金沢名物になったのか」について調べていました。

今月30日は土用の丑の日です。しかし金沢ではうなぎではなく、ドジョウを食べる人も多くいます。

これは「ウナギの蒲焼」なので、あしからず...(Norio NAKAYAMAさん撮影、flickrより)
うなぎの赤垣@初台
明治時代に「関東焼」と売り出す
続きを読む
PAGETOP