石川県のお雑煮の餅は「四角」と「丸」半々...そこには歴史的な理由が

[となりのテレ金ちゃん－テレビ金沢]2015年12月14日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、「お雑煮の餅は四角か丸か？」という話題がのぼっていました。

画像はイメージです（katsuuu 44さん撮影、Flickrより）

一般的に関東などは四角、関西などは丸が主流ですが、石川県民の街頭インタビューでは、四角と答える人と丸と答える人がほぼ半々です。

なぜ石川県は四角と丸が混在しているのでしょうか？