「実家の養鶏場の卵、うまいけどなんか使い道ないかなあ...そうだ！バームクーヘン屋さんになろう

[ごごたま - テレビ埼玉] 2014年3月25日の放送では、埼玉県内の美味しいグルメを紹介する「食ネタ」のコーナーで、毛呂山町にあるバームクーヘン専門店を紹介していました。

今回紹介されていたのはバームクーヘン専門店「COCORO」（埼玉県入間郡毛呂山町葛貫695－2）。

なんでも代表のご実家が養鶏場を経営しているため、とても新鮮な卵が手に入ることから、その特徴を生かせるスイーツを作りたいという気持ちからバームクーヘン専門店を始めたということです。

オープンして約半年が経ち、大変なこともありますがとても楽しくやっていますと代表の方は振り返っていました。