石川県の郷土料理「鯛の唐蒸し」　どんなものか知ってる？

[となりのテレ金ちゃん－テレビ金沢]2017年9月11日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、「鯛の唐蒸し」の紹介をしていました。

「唐蒸し」と聞いても、「唐揚げのようなもの？」「茶碗蒸しのようなもの？」と知らない人が多いのですが、古くからある石川県の郷土料理なのです。