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すき焼きといえば「煮る」?「焼く」? 中間の石川県では...

ご当地テレビ視聴隊

ご当地テレビ視聴隊

2017.02.11 07:56
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[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2017年1月30日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、すき焼きは焼くか煮るかについて調べていました。

すき焼き(ajariさん撮影、Flickrより)
この肉が最高

「すき焼き」というからには、一般的に焼くものだというイメージがあるようですが、地域によって違いがあるのです。

石川県は「焼く」でも「煮る」でもない?
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